TEKS PROSEDUR KOMPLEKS

Kali ini saya akan mengulas cara membuat Seblak Special ala chef  Wanda

Alat dan bahan yang di perlukan :

* 1/4 kerupuk udang
*Dua butir telur
*Air panas
*40 ml air
*Minyak goreng
*Wajan, sendok, garpu

Bahan seblak (dihaluskan) :

*1 siung kencur
*1 siung bawang putih
*Cabai secukupnya (sesuai selera)
 *Garam 1 sendok teh
 *Mecin 1/2 sendok teh

Cara membuat seblak :

langkah pertama yang harus dikerjakan adalah rendam kerupuk ke dalam air panas, tunggulah beberapa saat setelah itu angkat dan saring kerupuk. 
Kemudian haluskan kencur, bawang putih, dan cabai lalu tumis hingga harum.
Tambahkan setengah gelas air lalu tambahkan garam dan mecin lalu barulah kerupuk di masukan dan aduklah hingga rata. Masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan kocokan telur, aduklah hingga rata.
Letakkan nasi goreng di piring yang sudah diberi garnish atau hiasan . 
 Seblak special sudah siap dihidangkan dan dapat dinikmati. \(^-^)/